Massas cremosas de nozes | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 ½ xícaras meia e meia
• 1 ¼ xícaras de pedaços de nozes
• 6 dentes de alho descascados
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 1 fettuccine refrigerado do pacote de 9 onças
• 4 fatias de bacon
• ¼ xícara de salsa picada
• 4 ovos fritos

instruções

• Passo 1

  Para o molho: Em um liquidificador misture metade e meia, 3/4 de xícara de nozes, alho, sal e pimenta preta. Misture até ficar homogêneo. Despeje em uma panela. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhar fettuccine de acordo com as instruções da embalagem. Drenar. Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante; drenar em toalhas de papel e desintegrar-se. Adicione ½ xícara de pedaços de noz a gordura de bacon na frigideira. Cozinhe e mexa 1 minuto. Escorra em toalhas de papel. Misture macarrão com molho. Polvilhe com o bacon desintegrado, nozes e salsa. Sirva com ovos fritos. Tempere a gosto.

Fatos Nutricionais

Por porção: 688 calorias (13 g de gordura saturada, 19 g de gordura poliinsaturada, 11 g de gordura monoinsaturada), 265 mg de colesterol, 679 mg de sódio, 46 ​​g de carboidratos, 5 g de fibra, 6 g de açúcar, 25 g de proteína.