Anel de chá de amora-laranja | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de cranberries secas cortadas
• 1 colher de chá de casca de laranja finamente picada (retirada)
• 2 colheres de sopa de suco de laranja
• 1 16 onças de massa de pão doce congelada, descongelada *
• 1 colher de sopa de manteiga derretida, dividida
• ¼ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de nozes picadas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• ¼ colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de noz moscada
• ⅛ colher de chá de cravo moído
• 1 receita de cobertura de laranja

instruções

• Passo 1

  Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Graxa folha; Deixe a assadeira de lado. Em uma tigela média, misture cranberries secas e suco de laranja; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 15x9 polegadas (se a massa estiver difícil de rolar, deixe descansar por alguns minutos antes de rolar novamente). Pincele com 2 colheres de chá da manteiga derretida.

• etapa 3

  Escorra cranberries, descartando o suco. Retornar cranberries a tigela. Adicione o açúcar mascavo, nozes, farinha, canela, noz-moscada, cravo e casca de laranja. Polvilhe a mistura de cranberry sobre a massa, deixando 1 polegada sem preenchimento ao longo de um dos lados mais longos. Enrole o retângulo, começando pelo lado longo preenchido. Belisque a massa para selar a costura. Coloque o retângulo enrolado, com a lateral voltada para baixo, na assadeira preparada. Junte as extremidades para formar um círculo. Umedeça com água; beliscar juntos para selar o círculo.

• Passo 4

  Usando uma tesoura de cozinha ou uma faca afiada, corte a partir da borda externa em direção ao centro, deixando cerca de 1 polegada em anexo. Repita em torno da borda, espaçando os cortes de 1 polegada de distância. Gire levemente cada fatia para que os lados de todas as fatias fiquem voltados para cima. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até quase o dobro do tamanho (1 1/4 a 1 1/2 horas).

• Passo 5

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Pincele o anel de chá com os restantes 1 colher de chá de manteiga derretida. Asse no forno pré-aquecido cerca de 20 minutos ou até dourar. Imediatamente remova da folha. Esfrie completamente em uma grade. Regue com cobertura de laranja.

Dicas

Preparar e assar como indicado, exceto não regue com cobertura de laranja. Embrulhe em filme plástico e armazene em temperatura ambiente por até 2 dias. Antes de servir, regue com glacê.

* Dica de cozinha de teste:

Deixe a massa descongelar na geladeira durante a noite antes de fazer o anel de chá.

Fatos Nutricionais

Por porção: 143 calorias, (1 g de gordura saturada, 8 mg de colesterol, 154 mg de sódio, 26 g de carboidratos, 1 g de fibra, 3 g de proteína.

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Cobertura de laranja

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar em pó
• 1 colher de chá de casca de laranja finamente picada
• 1 - 2 colher de sopa de suco de laranja

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó e a casca de laranja finamente picada. Acrescente o suco de laranja suficiente para atingir a consistência de garoa.