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Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 300 graus F. Retire a massa do fundo do pão. Fatia pão pão horizontalmente em três camadas iguais. Salve a camada superior para outro uso (como pudim de pão ou croutons). Coloque as restantes porções de pão de lado. Em uma assadeira quadrada de 2 quartos, bata-se ovos, leite, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de baunilha; deixou de lado. Em uma frigideira grande antiaderente ou em uma frigideira derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Mergulhe a porção de pão maior na mistura de ovos, deixando o pão encharcar cerca de 1 minuto de cada lado. Adicione uma porção de pão encharcado na frigideira. Diminua o calor para médio. Cozinhe cerca de 5 minutos ou até dourar, virando cuidadosamente a fatia de pão uma vez. Coloque na assadeira e mantenha quente no forno. Repita com manteiga restante, porção de pão e mistura de ovos.
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Enquanto isso, coloque os morangos em uma tigela grande. Derreter preserva em uma panela pequena; despeje sobre as bagas e misture bem. Deixe a mistura de lado. Em uma tigela gelada média, misture o creme de leite, o cream cheese, 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de baunilha. Bata com uma batedeira ou batedor elétrico até formar picos moles. Coloque uma porção maior de pão em uma travessa. Cubra com 2 xícaras da mistura de morango. Cubra com a segunda porção de pão. Cubra com um pouco da mistura de chantilly e a mistura restante de morango. Sirva imediatamente. Corte cuidadosamente em fatias para servir. Passe a mistura de chantilly restante. Faz 10 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 363 calorias (10 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 115 mg de colesterol, 386 mg de sódio, 43 g de carboidratos, 2 g de fibra, 14 g de açúcar, 8 g de proteína.
