Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande, misture o ovo, migalhas de pão, queijo parmesão, cebola, salsa, alho, tempero italiano ou alecrim, sal e pimenta. Adicione carne moída; misture bem. Dê forma a 28 almôndegas sobre 1-1 / 2 polegadas no diâmetro.
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Arrume as almôndegas em uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Asse em forno de 350 graus F durante 15 a 20 minutos ou até que esteja pronto (sem rosa permanece, 160 graus F). Escorra a gordura. Faz 4 a 6 porções.
Dicas
Para cozinhar almôndegas em uma frigideira, preparar como acima através da etapa 1. Em uma frigideira grande cozinhe metade das almôndegas de cada vez em 1 colher de sopa de manteiga quente em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até feito (sem rosa permanece, 160 graus F), girando a marrom uniformemente. Retire as almôndegas da frigideira usando uma escumadeira.
Dicas
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Fatos Nutricionais
Por porção: 253 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 129 mg de colesterol, 339 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 25 g de proteína.
