Ovo de bacon e torrada de queijo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 muffins ingleses, divididos
• 2 onças Gruyere ou queijo suíço, desfiado (1/2 xícara)
• 4 fatias de bacon grosso, cozido, escorrido e cortado em pedaços de 1 polegada
• 4 ovos cozidos, descascados e cortados
• ½ xícara de creme de leite pesado
• 1 colher de sopa de mostarda ao estilo de Dijon
• ½ colher de chá de tempero Cajun
• 1 cebola verde, fatiada
• Tempero cajun

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o frango. Em uma assadeira, organize as metades do muffin e corte as laterais. Cubra cada um com queijo, bacon e ovos. Grelhe 4 polegadas do calor cerca de 2 minutos ou até muffins são levemente torrados e queijo derrete.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma panela pequena misture creme, mostarda e tempero Cajun. Levar a ferver em fogo médio; cozinhe por cerca de 3 minutos ou até engrossar ligeiramente.

• etapa 3

  Para servir, coloque o molho de creme sobre cada torrada e polvilhe com a cebola verde. Se desejar, polvilhe com tempero Cajun adicional.

Fatos Nutricionais

Por porção: 368 calorias (13 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 253 mg de colesterol, 591 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 17 g de proteína.