Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 425 ° F. Brasão uma panela de pão de 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Pat fatias de presunto com papel toalha para secar.
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Retire o suficiente da carne de cada metade do abacate para deixar uma casca de 2, 5 cm *. Coloque uma fatia de presunto em cada metade e pressione suavemente para prender ao abacate; Coloque na panela preparada. Crack ovo em cada copo de abacate. Tampe a panela com papel alumínio.
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Asse por cerca de 15 minutos ou até que a clara de ovo esteja pronta e a gema esteja com a consistência desejada. Polvilhe cada porção com tempero.
Faça o seu próprio
Se você não consegue encontrar tempero bagel em sua mercearia local, faça o seu próprio! Combine 1 colher de chá de sementes de gergelim e sementes de papoula, 1/2 colher de chá de cada cebola seca picada e alho picado seco, e 1/4 colher de chá de cada sal kosher e casca de limão seco.
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Amasse a polpa extra de abacate com um pouco de suco de limão, sal e pimenta para um guacamole rápido.
Fatos Nutricionais
Por porção: 206 calorias (3 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 194 mg de colesterol, 273 mg de sódio, 7 g de carboidratos, 5 g de fibra, 1 g de açúcar, 11 g de proteína.
