Espargos em molho de mostarda e endro | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 libras espargos
• ½ xícara de caldo de frango com sódio reduzido
• ¼ xícara de mostarda
• ¼ xícara de parmesão finamente picado ou queijo Asiago
• Pimenta preta moída grossa

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 425 ° F. Arrancar e descartar bases de madeira de aspargos. Arrume os aspargos em uma assadeira retangular de 3 litros. Em uma tigela pequena, misture o caldo e a mostarda. Despeje sobre aspargos, virando para o casaco.

• Passo 2

  Asse por 15 a 20 minutos ou até que o aspargo esteja crocante. Transfira para um prato de servir. Polvilhe com queijo e pimenta.

Fatos Nutricionais

Por dose: 76 calorias (1 g de gordura saturada, 2 mg de colesterol, 290 mg de sódio, 4 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 4 g de proteína.