Índice:
Ingredientes
instruções
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Corte uma fatia fina do fundo do pão para remover a crosta. Corte duas fatias grossas de 3/4 de polegada do fundo do pão. Separe a parte superior para outro uso. Coloque as duas fatias em uma bandeja ou em placas de servir. Cubra e reserve.
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Separar clara de ovo e gema de ovo. Pique a clara de ovo. Peneire a gema de ovo. Em uma tigela pequena misture presunto deviled, rábano e mostarda. Em outra tigela pequena, misture o queijo, a maionese e a mostarda. Pontuação o pepino longitudinalmente com um garfo. Corte o pepino longitudinalmente em quartos; corte em fatias finas.
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Espalhe metade da mistura de queijo por cima de cada fatia de pão. Espalhe metade do presunto preenchendo um círculo de 4 polegadas no centro de cada fatia. Organize os pedaços de pepino em torno da borda externa de cada fatia, sobrepondo-os conforme necessário. Colher o caviar ou pimiento no espaço entre o pepino e a mistura de presunto. Coloque metade da clara de ovo e gema de ovo no centro de cada torta. Cubra e relaxe até 4 horas. Para servir, corte cada torta em 8 fatias. Faz 16 porções.
Dicas
Prepare as tortas de aperitivo. Cubra e relaxe até 4 horas antes de servir.
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