Peras escalfadas amêndoas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 29 onça pode pêra metades em calda
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• ½ colher de chá de noz moscada
• ½ colher de chá de extrato de amêndoa
• ⅓ xícara de amêndoas fatiadas, torradas ou compradas amêndoas fatiadas (toppers de salada)
• Iogurte de baunilha ou sorvete (opcional)

instruções

• Passo 1

  Drene metades de pêra, reservando líquido; põe as peras de lado. Em uma frigideira grande, misture o líquido de pera, açúcar mascavo e noz-moscada. Deixe ferver, mexendo até dissolver o açúcar. Adicione as peras e o extrato de amêndoa, transformando as peras em camadas. Retire do fogo; cobrir e reserve por 5 minutos.

• Passo 2

  Sirva as peras com um pouco do líquido da caça e polvilhe com amêndoas. Se desejar, sirva com iogurte de baunilha ou sorvete.

Fatos Nutricionais

Por porção: 174 calorias (0 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 13 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 2 g de fibra, 30 g de açúcar, 2 g de proteína.