Rolinhos recheados de amêndoas por 12 | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Passo 1
Adicione os primeiros 7 ingredientes a uma máquina de pão de 2 libras de acordo com as instruções do fabricante. Selecione o ciclo de massa. Quando o ciclo estiver completo, remova a massa da máquina. Soco para baixo. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
Enquanto isso, em uma tigela média, bata a massa de amêndoa, o açúcar granulado 1/4 xícara, 1 colher de sopa de farinha de trigo e 1 gema de ovo até ficar homogêneo. (Ou, combine os ingredientes em uma tigela de processador de alimentos. Cubra e processe até que a mistura se une.)
etapa 3
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 27x10 polegadas. Corte em doze tiras de 10x2-1 / 4 polegadas. Divida a mistura de amêndoas em 12 porções; enrole cada parte em uma corda de 9-1 / 2-inch-long. Coloque uma corda longitudinalmente no centro de cada tira de massa. Dobre a massa ao meio longitudinalmente para envolver o recheio; umedeça as bordas da massa; foca. Coloque, costure, em grandes assadeiras untadas. Forme cada tira preenchida em forma de coração; humedecer as extremidades e apertar juntos na base do coração para selar.
Passo 4
Cubra e deixe crescer em um lugar quente por 30 a 40 minutos ou até quase o dobro. Se desejar, escove com um pouco de leite e polvilhe com açúcar grosso. Asse em forno de 350 graus F. por 12 a 15 minutos ou até dourar. Retire das assadeiras; esfrie nos racks de arame. Faz 12.