Chili inverno madeiras | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 fatias de bacon
• 3 libras de carne de guisado
• 1 cebola grande, fatiada com 1, 2 cm de espessura
• 4 dentes de alho picados
• 2 28 onças podem tomates inteiros
• 1 15, 5 onças pode feijão da marinha, lavado e escorrido
• 1 15, 5 onças pode feijão vermelho, lavado e escorrido
• 2 - 3 colheres de sopa de pimenta em pó
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• Queijo cheddar ralado
• Oregano fresco cortado
• Bacon cozido, desintegrado

instruções

• Passo 1

  Em 4-6 quartzo forno holandês cozinhar bacon e carne, meia de cada vez, em fogo médio até que a carne é dourada. Drenar gordura. Retorne a carne para a panela. Reduza o calor; adicione cebola e metade de alho. Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia.

• Passo 2

  Adicione tomates, feijões e 1 colher de sopa de pimenta em pó. Levar à ebulição; reduza o calor. Cozinhe, coberto, por 1 hora, mexendo ocasionalmente. Acrescente o restante do alho, pimenta em pó e vinagre. Cozinhe, coberto, 1 hora. Adicione água à consistência desejada. Tempere a gosto. Top porções com queijo, orégano e bacon desintegrado. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 546 calorias (9 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 107 mg de colesterol, 1222 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 8 g de fibra, 7 g de açúcar, 54 g de proteína.