Picadas de fajita picante | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 1 ½ libras de coxas de frango com osso, pele removida
• ½ xícara de mostarda marrom picante
• ½ xícara de água
• 2 colheres de chá de tempero de fajita ou mistura de tempero Fiesta Lime sem sal *
• 6 tortillas de farinha de 7 polegadas, aquecidas **
• 1 xícara de tiras de pimentão vermelho, verde e / ou amarelo
• Cebolas verdes fatiadas (opcional)
• Coentro fresco cortado (opcional)
• Salsa (opcional)

instruções

• Passo 1

  Revestir levemente uma frigideira grande com spray de cozinha; frigideira de calor em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe até dourar dos dois lados. Escorra a gordura. Transfira o frango para um fogão lento de 1 litro e meio.

• Passo 2

  Em uma tigela pequena misture a mostarda, a água e o tempero fajita. Despeje a mistura sobre o frango, mexendo para cobrir.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou em alta temperatura por 3 ½ a 4 horas. Retire o frango do fogão. Descarte os sucos de cozinha. Usando dois garfos, retire o frango em pedaços; descarte os ossos.

• Passo 4

  Para servir, divida o frango desfiado entre as tortilhas. Cubra com tiras de pimentão e, se desejar, cebolas. Enrole as tortilhas. Usando uma faca serrilhada, corte cada rolo em cinco fatias. Se desejar, espetar com palitos decorativos e sirva com coentro e salsa.

*Gorjeta:

Se usar mistura de tempero Fiesta Lime sem sal, adicione 1/2 colher de chá de sal.

**Gorjeta:

Para aquecer as tortilhas, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Empilhe tortilhas e embrulhe firmemente em papel alumínio. Asse por cerca de 10 minutos ou até aquecer.

Fatos Nutricionais

Por porção: 44 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 13 mg de colesterol, 129 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 1 g de fibra, 0 g de açúcar, 3 g de proteína.