Salada de paella Turquia | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 8 onças mistura de arroz amarelo com sabor de açafrão
• 2 - 3 xícaras de peru cozido picado
• 1 xícara de tomate picado
• 1 xícara de florzinhas de brócolis ou ervilhas doces congeladas
• 1 pimentão vermelho ou amarelo médio picado
• ⅓ xícara de cranberries secas ou passas douradas
• ¼ xícara de cebola verde fatiada
• 2 onças de presunto, cozido ou * presunto cozido, cortado em tiras finas
• ¾ xícara de molho de salada vinagrete engarrafada
• ⅓ xícara de amêndoas fatiadas, torradas
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco ou folhas minúsculas de manjericão fresco

instruções

• Passo 1

  Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe na assadeira. Tampa; refrigerar 20 minutos ou até esfriar. Em uma tigela grande, misture peru, tomate, brócolis, pimentão, cranberries, cebola e presunto. Adicione arroz e molho; lance para casaco. Tampa; refrigerar 2 a 24 horas. Polvilhe com amêndoas e manjericão.

• Passo 2

  Faz 6 porções (1-1 / 2 xícara).

*

Para crocante presunto, organizar fatias em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno a 450 graus F durante 6 a 8 minutos ou até dourar e ficar crocante. Retire do forno; legal na assadeira.

Fatos Nutricionais

Por porção: 433 calorias (4 g de gordura saturada, 9 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 25 mg de colesterol, 846 mg de sódio, 42 g de carboidratos, 6 g de fibra, 9 g de açúcar, 15 g de proteína.