Copos de fruta tropical phyllo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de cubos de 1/2 polegadas de frutas tropicais variadas (mangas, papaia, kiwi e abacaxi)
• 2 colheres de sopa de geléia de laranja
• 2 colheres de sopa de vinho branco doce, como Sauternes ou um Riesling
• ⅛ colher de chá de pimenta da Jamaica
• Óleo de cozinha com sabor a manteiga ou spray de cozinha antiaderente
• Folhas de 4 polegadas 18x14 massa congelada, descongelada
• ¼ xícara) de açúcar
• Folhas de hortelã (opcional)

instruções

• Passo 1

  Para o recheio, misture frutas, marmelada, vinho e pimenta da Jamaica em uma tigela; misture bem. Cubra e refrigere 1 a 4 horas, mexendo ocasionalmente.

• Passo 2

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize levemente doze copos de muffin de 2-1 / 2 de polegada com óleo de cozinha ou spray de cozinha antiaderente; deixou de lado.

• etapa 3

  Spray uma folha de phyllo com óleo de cozinha ou spray de cozinha antiaderente. Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar. Cubra com uma segunda folha de phyllo; pressione levemente as folhas juntas. Repita o revestimento, polvilhe e empilhe com as restantes folhas e açúcar.

• Passo 4

  Corte a pilha de filo no sentido longitudinal em terços e cruze em quartos, fazendo doze quadrados de 4-1 / 2x4-1 / 2 polegadas, usando uma faca afiada. Pressione um quadrado em cada copo de muffin preparado, plissando phyllo conforme necessário para formar um copo. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos ou até dourar. Deixe esfriar por 5 minutos na panela. Retire da panela; Esfrie totalmente na grelha.

• Passo 5

  Para servir, use uma escumadeira para colocar 1/4 xícara de recheio em cada xícara de massa assada. Enfeite com folhas de hortelã, se desejar. Faz 12 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 72 calorias (0 g de gordura saturada, 33 mg de sódio, 16 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 1 g de proteína.