Lasanha de enchidos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 2 xícaras de molho de macarrão vermelho, como tomate-manjericão ou alho assado e cebola
• ½ xícara de azeitonas kalamata sem caroço, cortadas ao meio
• 6 macarrões de lasanha sem ferver
• ½ queijo de ricota de 15 onças
• 6 onças Monterey Jack queijo com pimentas jalapeno ou queijo Monterey Jack, desfiado (1-1 / 2 xícaras)
• ¼ xícara de queijo parmesão finamente picado
• 8 onças de salsicha de frango defumado com maçã ou salsicha italiana, cortada ao meio longitudinalmente e fatiado
• 1 bulbo de erva-doce médio, aparado, cortado ao meio longitudinalmente e finamente fatiado

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Revestir levemente uma assadeira quadrada de 2 litros com spray de cozinha; deixou de lado. Em uma tigela média misture o molho de macarrão e as azeitonas. Colher 1/3 xícara da mistura de molho no prato preparado. Cubra com 2 macarrões de lasanha. Em uma tigela pequena misture a ricota e 1 xícara de queijo Monterey Jack. Colher metade da mistura no macarrão no prato. Polvilhe com 2 colheres de sopa de parmesão. Cubra com metade da salsicha e metade da erva-doce. Colher metade do molho restante sobre a camada de salsicha.

• Passo 2

  Cubra com mais 2 macarrões, a mistura restante de ricota e o restante linguiça e erva-doce. Adicione mais 2 macarrões e o molho restante. Polvilhe com restantes queijos Monterey Jack e Parmesão.

• etapa 3

  Cubra com papel alumínio. Asse por 50 minutos. Deixe descansar, coberto, em uma gradinha por 20 minutos antes de servir. Rende 6 porções

Fatos Nutricionais

Por porção: 541 calorias (16 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 85 mg de colesterol, 1357 mg de sódio, 29 g de carboidratos, 8 g de fibra, 6 g de açúcar, 32 g de proteína.