Succotash panela folha | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças de quiabo, dividido ao meio longitudinalmente
• 2 pimentões picados laranja, amarelo e / ou vermelho
• 1 pacote de 10 onças congelado edamame descascado
• ¼ xícara de azeite extra-virgem
• 1 colher de chá de sal
• 16 onças tomates cereja, cortados ao meio
• ¼ xícara de endro fresco picado
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

instruções

• Passo 1

  Aqueça uma panela de 15 × 10 × 1 polegada em um forno de 450 ° F por 10 minutos. Enquanto isso, em uma tigela grande misture quiabo, pimentão, edamame, azeite; e sal. Transferir para a panela aquecida.

• Passo 2

  Asse de 20 a 25 minutos ou até ficar macio, adicionando tomates cereja nos últimos 5 minutos. Retire do forno. Misture o endro e o vinagre de maçã.

Fatos Nutricionais

Por porção: 140 calorias (1 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 300 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 4 g de fibra, 4 g de açúcar, 6 g de proteína.