Índice:
Ingredientes
instruções
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Finamente triturar 2 colheres de chá. casca de limão. Suco de limão (2 colheres de sopa.); deixou de lado.
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Para o Sorbet de Limão de Framboesa, em uma panela média, misture o açúcar ea água em fogo médio até ferver, mexendo para dissolver o açúcar. Retire do fogo. Adicione framboesas e suco de limão. Mexa para descongelar.
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Coloque a mistura de framboesa em um processador de alimentos ou liquidificador. Cubra e processe ou bata até ficar homogêneo. Pressione a mistura através de uma peneira de malha fina; descarte as sementes. Acrescente a casca de limão.
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Transfira a mistura de framboesa para um recipiente de freezer de 2 litros. Tampa; congelar cerca de 4 horas ou até ficar firme. Quebre a mistura com um garfo; transferir para uma tigela gelada. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa a média até ficar lisa e iluminada. Retornar para o contêiner. Cubra e congele por 2 horas ou até firmar.
Sorbet de manga framboesa
Prepare como acima, exceto omitir casca de limão e suco e use 1 xícara de framboesas congeladas e 2 xícaras de manga congelada em cubos.Análise de nutrição por porção: 156 calorias, 0g de proteína, 40g de carboidrato, 0g de gordura total (0g sat. Gordura), 0 mg de colesterol, 1 g de fibra, 38 g de açúcar total, 8% de vitamina A, 26% de vitamina C, 1 mg de sódio, 1% de cálcio, 2% de ferro
Sorbet De Abacaxi De Framboesa
Prepare como acima, exceto omitir casca de limão e suco e use 1 xícara de framboesas congeladas e 2 xícaras de pedaços de abacaxi congelado.Análise de nutrição por porção: 182 calorias, 0 g de proteína, 47 g de carboidratos, 0 g de gordura total (0 g sat. Gordura) 1 g de fibra, 45 g de açúcar total, 1% de vitamina A, 13% de vitamina C, 3 mg de sódio, 1% de cálcio, 2% de ferro
Fatos Nutricionais
Por porção: 140 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 1 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 2 g de fibra, 32 g de açúcar, 0 g de proteína.
