Sanduíches de frango puxado | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 libra de frango assado com 2 libras
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola média, cortada em fatias de 1/4 de polegada
• ⅓ vinagre de cidra ou vinagre de vinho branco
• ½ xícara de molho de tomate
• 3 - 4 colheres de sopa de pimentas frescas vermelhas e / ou verdes semeadas e picadas
• 2 colheres de sopa de tomilho fresco
• 2 colheres de sopa de melaço
• 2 colheres de sopa de água
• ½ colher de chá de sal
• 4 pães de sanduíche, divididos
• Fatias de picles de pão com manteiga

instruções

• Passo 1

  Retire a carne do frango (descarte a pele e os ossos). Use dois garfos ou seus dedos para puxar a carne em pedaços.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione cebola; cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente para separar em anéis. Adicione vinagre; cozinhe e mexa mais 1 minuto.

• etapa 3

  Misture o molho de tomate, pimentas, tomilho, melaço, água e sal. Traga para ferver. Adicione o frango; Jogando suavemente para cobrir. Calor completamente. Sirva em rolos com fatias de picles. Faz 6 sanduíches.

Fatos Nutricionais

Por porção: 445 calorias (3g de gordura saturada, 2g de gordura poliinsaturada, 4g de gordura monoinsaturada), 84mg de colesterol, 990mg de sódio, 51g de carboidratos, 2g de fibra, 19g de açúcar, 33g de proteína.