Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela média, bata a manteiga e o cream cheese com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta, até combiná-los. Adicione farinha e sal; Bata em baixa velocidade apenas até combinado.
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Divida a massa ao meio. Cubra e refrigere a massa por pelo menos 1 hora ou até que a massa seja fácil de manusear.
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Na superfície levemente enfarinhada, enrole metade da massa por vez até 1/8 de polegada de espessura. Cortar a massa em quadrados de 2 polegadas. Coloque metade dos quadrados de massa em folhas de bolinho sem graxa. Coloque uma escassa 1/4 colher de chá de cada uma das conservas e pasta de amêndoa no centro de cada quadrado.
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Em uma tigela pequena misture o ovo batido e a água. Pincele as bordas dos quadrados em folhas de biscoito com mistura de ovos. Top cada um com um segundo quadrado de massa. Usando um garfo, pressione suavemente as bordas para selar. Pincele topos de travesseiros com mistura de ovos. Polvilhe levemente com açúcar.
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Asse por 10 a 12 minutos ou até dourar. Transferir cookies para racks de fios; legal.
Armazenar:
Camada de travesseiros entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 74 calorias, (3 g de gordura saturada, 18 mg de colesterol, 61 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
