Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela pequena misture os grânulos de caldo, tomilho, orégano, alecrim, pimenta preta e alho em pó.
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Em dois frascos de conserva ou outros frascos de vidro, coloque os ingredientes na seguinte ordem: mistura de ervas, massa, cebola, tomate, pimentão e cogumelos. Bata levemente os potes no balcão para assentar cada camada antes de adicionar a próxima. Selar frascos. Guarde em local fresco e seco por até 6 meses.
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Sopa de almôndega italiana: Usando um frasco de mistura, retire os cogumelos e coloque em uma tigela pequena. Adicione água fervente suficiente para cobrir; deixe descansar por 20 minutos. Retire os cogumelos com uma escumadeira. Lave e pique os cogumelos. Esvazie o conteúdo restante do frasco em um forno holandês de 4 litros. Adicione 8 xícaras de água e os cogumelos picados. Levar à ebulição; reduza o calor. Simmer, coberto, por 8 minutos. Adicione um pacote de 12 onças (12 almôndegas) congelado almôndegas de peru sabor italiano cozido, descongeladas e 3 xícaras de couve picada grosseiramente. Volte a ferver; reduza o calor. Cozinhe, descoberto, por 2 a 3 minutos ou até que a massa esteja macia e as almôndegas sejam aquecidas. Faz 6 porções (1-1 / 2-cup).
Faça um presente:
Pinte as tampas da jarra com a tinta da lousa colorida, deixe secar e use giz ou uma caneta de carvão branca para adicionar uma etiqueta. Presente com um pequeno frasco de bolachas ou uma colher de pau, se desejar. Inclua instruções para preparar a sopa.
Fatos Nutricionais
Por porção: 162 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 61 mg de colesterol, 597 mg de sódio, 11 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 13 g de proteína.
