Panini de peru no dia seguinte | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 franceses suaves ou pãezinhos
• Azeite
• ¼ - 0, 5 xícara de molho de cranberry ou chutney
• Folhas frescas de espinafre, salsa italiana (folhas chatas) ou folhas frescas de sálvia
• 8 onças de peru fatiado cozido (sobras)
• 2 onças presunto de país fatiado em fatias finas ou prosciutto
• 8 onças cortadas queijo defumado, como mussarela, provolone ou cheddar

instruções

• Passo 1

  Split rola horizontalmente. Escove levemente os lados cortados dos rolos com azeite. Espalhe 1 a 2 colheres de sopa de goiabada na metade inferior dos rolos. Camada os verdes, peru, presunto e queijo em rolos. Coloque as partes superiores dos rolos no recheio.

• Passo 2

  Pré-aqueça a grelha interior coberta. Coloque sanduíches na grelha. Cubra e cozinhe por 6 minutos ou até que o queijo esteja derretido e os rolinhos estejam crocantes. Faz 4 porções.

Dica de cozinha de teste:

Se você não tiver uma churrasqueira, aqueça uma frigideira antiaderente grande e pesada em fogo médio. Coloque sanduíches na frigideira; pesar em cima de sanduíches com uma frigideira grande e pesada. Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado ou até que o queijo esteja derretido e os rolinhos estejam crocantes.

Fatos Nutricionais

Por porção: 532 calorias (9 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 95 mg de colesterol, 1056 mg de sódio, 48 g de carboidratos, 3 g de fibra, 5 g de açúcar, 38 g de proteína.