Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 450 graus F. Prepare massa e linha de torta de 9 polegadas. Pique o fundo e os lados da massa com o garfo. Linha de massa com dupla espessura de folha. Asse 8 minutos. Remova a folha. Asse por mais 5 minutos ou até que a massa fique ligeiramente dourada. Reduza o forno a 350 graus F.
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Na panela, leve o xarope de bordo à ebulição. Reduza o calor. Deixe ferver, descoberto, por 10 a 12 minutos ou até reduzir para 1 xícara.
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Em uma tigela média, bata os ovos com a batedeira em velocidade média e alta até obter uma cor espessa e limão, cerca de 5 minutos.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado e marrom; bater para combinar. Bata em calda e ovos reduzidos. Dobre nozes, baunilha, rum e noz-moscada. Despeje em crosta prebaked.
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Asse a torta na assadeira no terço inferior do forno 35 minutos ou até definir ao redor das bordas; legal. Sirva com sorvete. Faz 10 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 526 calorias (8 g de gordura saturada, 82 mg de colesterol, 135 mg de sódio, 60 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 7 g de proteína.Pastelaria para torta de massa única
Ingredientes
instruções
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Misture a farinha e o sal. Usando um liquidificador de pastelaria cortado no encurtamento até que as peças estejam do tamanho de uma ervilha. Polvilhe 1 colher de sopa da água sobre parte da mistura; Jogue suavemente com um garfo. Empurre a massa molhada para o lado da tigela. Repita umedecendo a massa, usando 1 colher de sopa de água de cada vez, até que toda a massa esteja umedecida. Forme uma massa em uma bola. Em uma superfície levemente enfarinhada, use suas mãos para achatar levemente a massa. Rolo de massa do centro para a borda em um círculo de cerca de 12 centímetros de diâmetro.
