Azeitonas de erva-limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 kg de azeitonas kalamata sem caroço e / ou azeitonas verdes (3-1 / 2 xícaras)
• 1 colher de sopa de azeite
• ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá de orégano fresco ou 1/2 colher de chá de orégano seco, esmagado
• ½ - 1 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
• Cascas de casca de limão (opcional)

instruções

• Passo 1

  Coloque as azeitonas em um saco plástico auto-selante colocado em uma tigela. Para marinada, em uma tigela misture azeite, casca de limão, suco de limão, orégano e pimenta vermelha esmagada. Despeje sobre azeitonas; saco de vedação. Marinar na geladeira por 4 a 24 horas, transformando o saco ocasionalmente.

• Passo 2

  Para servir, deixe as azeitonas em temperatura ambiente por 30 minutos. Escorra e sirva. Se desejar, enfeite as azeitonas com tiras enroladas de casca de limão. Faz 56 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 15 calorias, (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 94 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.