Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Decorar:
- Armazenar:
- Fatos Nutricionais
- Glacê real
- Ingredientes
- instruções
- **Gorjeta:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado, o fermento e o sal. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo, leite e baunilha até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante. Divida a massa ao meio. Cubra e refrigere cerca de 2 horas ou até a massa ficar fácil de manusear.
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma superfície levemente enfarinhada, role uma porção de massa de cada vez para 1/8 a 1/4 de polegada de espessura. Usando cortadores de biscoito de 1 polegada e 3 a 3 1/2 polegadas em forma de coração, corte seis pequenos corações e um grande coração da massa para cada rena. Coloque corações grandes para os rostos afastados de 1 polegada em uma assadeira ungueal. Sobrepondo três pequenos corações para cada chifre, coloque dois chifres no topo de cada face.
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Asse por 7 a 10 minutos ou até que as bordas fiquem bem claras. Transfira os cookies para uma gradinha, tomando cuidado para não quebrar os chifres; legal.
Decorar:
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Esboço e renas de inundação enfrenta com consistência de esmalte Royal Glacê tingido de marrom claro. Delinear cada coração de chifre com consistência de glaze branca Royal Glacê. Enquanto a cobertura ainda estiver úmida, use uma pequena ponta arredondada para formar um tubo com consistência de glacê marrom claro dentro do contorno branco. Cortar pequenos gumdrops brancos em fatias. Enquanto o gelo em cada face ainda estiver úmido, pressione em duas fatias para os olhos e um pedaço de chocolate vermelho para um nariz. Use o glacê para prender pedaços de chocolate com recheio de chocolate marrom em miniatura para prender os olhos nas pupilas.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 2 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 169 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 17 mg de colesterol, 74 mg de sódio, 30 g de carboidratos, 0 g de fibra, 23 g de açúcar, 1 g de proteína.Glacê real
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande misture o açúcar em pó, o pó de merengue e o creme de tártaro. Adicione a água e a baunilha. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa até combinado; Bata em alta velocidade por 7 a 10 minutos ou até que a cobertura esteja muito dura. Se não estiver usando imediatamente, cubra a tigela com uma toalha de papel úmida e cubra a toalha de papel com filme plástico; resfriar por até 48 horas.
**Gorjeta:
Merengue em pó é uma mistura de claras desidratadas pasteurizadas, açúcar e gomas comestíveis. Procure-o no corredor de assar do seu supermercado ou em uma loja de especialidades.
