Omelete de forno com passas e passas | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Passo 1
Preaqueça o forno a 400 graus F. Corte o presunto em tiras parecidas com palitos de fósforo. Deixou de lado.
Passo 2
Em uma panela média, misture o suco de maçã, o amido de milho e a canela. Junte a maçã e as passas. Cozinhe e mexa até a mistura ficar espessa e espumante. Mexa no presunto. Cozinhe e mexa por mais 2 minutos ou até que fique totalmente aquecido. Deixou de lado.
etapa 3
Coloque margarina ou manteiga em uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Coloque no forno por 2 minutos para derreter a margarina.
Passo 4
Em uma tigela, misture ovos, água, sal e pimenta. Usando um garfo ou um batedor rotativo, bata até combinado, mas não espumoso. Incline a margarina quente na panela para cobrir completamente a panela. Coloque a panela na prateleira do forno. Cuidadosamente despeje a mistura de ovos na panela. Asse por cerca de 7 minutos ou até que os ovos estejam prontos, mas ainda assim tenha uma superfície brilhante.
Passo 5
Enquanto isso, reaqueça o enchimento, se necessário. Corte a omelete em 6 quadrados (cerca de 5x5 polegadas). Remova cada omelete usando uma espátula grande; inverta os quadrados de omelete em pratos quentes. Colher algum recheio em metade de cada omelete; dobre a outra metade sobre o recheio, formando um triângulo ou um retângulo. Polvilhe com amêndoas. Se desejar, decore com fatias de laranja e folhas de aipo ou raminhos de salsa. Faz 6 porções.