Prato de salada de frutas com vinagrete de morango | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Folhas de couve ou alface
• 2 xícaras de morangos fatiados e / ou framboesas inteiras
• 2 kiwis descascados e cortados em fatias finas
• 1 laranja, descascada e seccionada
• 2 bananas fatiadas
• 1 pêssego, ameixa ou nectarina médios fatiados
• 1 maçã pequena ou pêra, cortada e fatiada
• 2 colheres de sopa de framboesa ou vinagre de vinho tinto
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de chá de açúcar

instruções

• Passo 1

  Para o preparo, coloque no liquidificador ou na tigela do processador de alimentos metade das frutas, vinagre, água e açúcar. Cubra e misture ou processe até ficar homogêneo; deixou de lado.

• Passo 2

  Forre uma travessa grande com folhas de couve ou alface. Organizar kiwis; seções laranja; bananas; fatias de pêssego, ameixa ou nectarina; fatias de maçã ou pêra; e as bagas remanescentes decorativamente sobre couve ou alface. Regue um pouco do molho sobre a salada. Passe o molho restante. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por dose: 120 calorias, 3 mg de sódio, 28 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de proteína.