Salsicha com torrada francesa e cachorros quentes de pêra | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças totalmente cozido applewood fumado frango salsicha links
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 2 ovos
• ½ xícara meio e meio ou creme claro
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• ⅛ colher de chá de canela em pó
• ⅛ colher de chá de noz moscada
• 6 pães doces de cachorro-quente havaiano ou pãezinhos frankfurter comuns, divididos
• 2 colheres de sopa de mel (se estiver usando pãezinhos frankfurter)
• 6 fatias finas de queijo provolone
• ½ pêra vermelha média, cortada e fatiada
• 1 - 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo vegetal
• xarope de bordo

instruções

• Passo 1

  Corte a salsicha de frango longitudinalmente em pedaços de 1 / 4- a 1/2 polegada de espessura. Em um calor grande frigideira 1 colher de sopa. óleo em fogo médio-alto. Brown fatiado lingüiça de frango em ambos os lados. Escorra em toalhas de papel. Limpe a frigideira com papel toalha; deixou de lado.

• Passo 2

  Enquanto isso, em um prato raso misture ovos, metade e meia, açúcar, baunilha, canela e noz-moscada; deixou de lado.

• etapa 3

  Se estiver usando pãezinhos frankfurter, regue os lados com mel. Adicione uma fatia de queijo a cada pão. Preencha com linguiça de frango fatiado e pêra. Feche pães com palitos de madeira para proteger.

• Passo 4

  Na frigideira grande aqueça a manteiga ou o óleo em fogo médio. Mergulhe 3 dos pães recheados na mistura de ovos; adicione a frigideira. Cozinhe até ficar bem dourado, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Repita com os pães restantes. Remova os palitos. Sirva com xarope de bordo ..

Dicas

Para manter as torradas francesas, cozinhe as batatas fritas em uma assadeira retangular e coloque-as em um forno a 200 ° F.

Fatos Nutricionais

Por dose: 551 calorias (12 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 159 mg de colesterol, 734 mg de sódio, 63 g de carboidratos, 1 g de fibra, 42 g de açúcar, 23 g de proteína.