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Ingredientes

• 1 receita de pudim de baunilha
• 5 ½ xícaras de 1 polegada cubos libra bolo
• 6 colheres de sopa de licor de framboesa, licor de laranja ou suco de laranja
• 3 xícaras de frutas frescas (framboesas, mirtilos e / ou morangos fatiados)
• ¼ xícara de amêndoas torradas
• ½ xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de licor de framboesa, licor de laranja ou suco de laranja (opcional)
• Amoras frescas

instruções

• Passo 1

  Prepare o pudim de baunilha e leve à geladeira.

• Passo 2

  Arrume um terço dos cubos do bolo no fundo de uma tigela transparente de 2 litros. Regue com 2 colheres de sopa do licor. Cubra com 1 xícara das bagas. Espalhe um terço do pudim sobre as bagas. Cubra com 1 colher de sopa das amêndoas. Repita as camadas duas vezes. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

• etapa 3

  Para servir, em uma tigela média bata o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o licor de 1 colher de sopa, se desejado, com um misturador elétrico em velocidade média até que se formem picos moles (pontas onduladas). Espalhe por cima da ninharia. Organizar bagas adicionais sobre chantilly e polvilhe com amêndoas restantes.

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Um bolo gelado de 10-3 / 4 onças congelado, descongelado, produz 5 1/2 xícaras de cubos de 1 polegada.

Fatos Nutricionais

Por dose: 484 calorias (13 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 218 mg de colesterol, 240 mg de sódio, 57 g de hidratos de carbono, 4 g de fibra, 38 g de açúcar, 8 g de proteína.