Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Notas de Ensino:
- Notas de Ensino:
- Fatos Nutricionais
- Maçãs Esmagadas
- Ingredientes
- instruções
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Lave as bagas e espalhe-as para secar em toalhas de papel. Enquanto isso, misture o açúcar e a canela; deixou de lado.
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Para cada torta, colher 1 colher de sopa de geléia de maçã esmagada no centro de uma fatia de pão. Cubra com 3 a 4 bagas e outra fatia de pão. Pressione suavemente a fatia superior em torno da fruta. Apare as crostas do pão usando uma faca serrilhada.
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Usando um garfo, pressione as bordas do pão juntas para selar o recheio. Escove levemente a fatia superior do pão com um pouco do óleo. Pegue cada torta e, enquanto segura na sua mão, escove levemente o lado oposto com óleo. Coloque tortas em uma assadeira unngreased. Polvilhe os topos com açúcar de canela.
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Asse as tortas por 18 a 20 minutos ou até que o pão esteja levemente tostado e a parte de baixo esteja dourada. Transferir para um rack de resfriamento. Deixe esfriar pelo menos 30 minutos antes de servir. Faz 6 porções.
Notas de Ensino:
Selecione pães de grãos integrais macios para essas tortas e use o pão diretamente da embalagem. A humidade do pão fresco serve para selar a fruta no interior.
Notas de Ensino:
Você saberá quando as tortas são feitas quando as partes inferiores são uniformemente torradas. Para verificar o escurecimento, use uma espátula para levantar as tortas e espiar as partes inferiores.
Fatos Nutricionais
Por porção: 278 calorias (2 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 3 mg de colesterol, 251 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 4 g de fibra, 14 g de açúcar, 6 g de proteína.Maçãs Esmagadas
Ingredientes
instruções
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Descasque, core e triture maçãs. Coloque as maçãs e a água em uma panela de fundo pesado de 4 ou 5 litros em fogo médio. Cozinhe, coberto, por 20 minutos, até ficar bem macio. Retire do fogo. Amasse as maçãs com um espremedor de batatas ou misture com um liquidificador de imersão. Volte ao fogo e deixe ferver, descoberto, por 5 minutos até que o congestionamento engrosse e a maior parte do líquido tenha evaporado, mexendo freqüentemente. Transferir para um contêiner coberto. Guarde na geladeira por até 2 semanas.
