Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em uma tigela grande bata o encurtamento e a manteiga ou a margarina com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por cerca de 30 segundos ou até ficarem macios. Adicione cerca de metade da farinha. Em seguida, adicione o açúcar granulado, ovo, leite, fermento em pó, a 1 colher de chá de baunilha e sal.
-
Bata até ficar bem combinado, raspando as laterais da tigela ocasionalmente. Bata ou misture a farinha restante. Divida a massa ao meio. Cubra e refrigere cerca de 3 horas ou até que a massa seja fácil de manusear. Em uma superfície levemente enfarinhada, role cada metade da massa até a espessura de 1/8 de polegada. Usando cortadores de 2-1 / 2 polegadas, corte a massa em formas desejadas.
-
Coloque 1 polegada de distância em folhas de bolinho ungreased. Asse em forno a 375 graus F durante 7 a 8 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados. Deixe esfriar nas assadeiras por 1 minuto. Remova os cookies e deixe esfriar nas prateleiras de arame. Se desejar, decore os cookies com cobertura de açúcar em pó. Em uma tigela pequena misture o açúcar em pó peneirado, 1/4 colher de chá de baunilha e leite suficiente (cerca de 1 colher de sopa) para fazer uma consistência de chuvisco ou tubulação. Se desejar, cor com corante alimentar. Faz cerca de 42.
Fatos Nutricionais
Por porção: 62 calorias (1 g de gordura saturada, 5 mg de colesterol, 28 mg de sódio, 8 g de hidratos de carbono,
