Índice:
Ingredientes
instruções
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Bata encurtar em uma tigela com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione o açúcar, o fermento e o sal; bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no ovo, leite e baunilha até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Junte a farinha restante com uma colher de pau. Divida a massa em três partes. Se necessário, cubra e arrefeça por cerca de 3 horas ou até que a massa seja fácil de manusear.
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Role um terço da massa de cada vez em uma superfície levemente enfarinhada até 1/4 de polegada de espessura. Corte com cortadores de biscoito recortado de 3-1 / 4- e 2-1 / 4-inch, fazendo um número igual de cada. Coloque recortes em uma assadeira ungueal. Corte o centro de cada recorte de 3-1 / 4 polegadas usando um cortador recortado de 1-1 / 4-inch. Corte o centro de cada recorte de 2-1 / 4 polegadas usando um cortador recortado de 1 polegada. Polvilhe recortes com açúcar colorido, açúcar granulado ou uma combinação de açúcares.
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Asse em forno a 375 graus F durante 6 a 8 minutos ou até que as bordas estejam firmes e as partes inferiores fiquem levemente douradas. Transferir para racks de arame e esfriar.
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Para montar, coloque uma pequena coroa em cima de cada grande coroa; grinaldas de gravata junto com fita. Amarre a fita em um laço grande o suficiente para pendurar em uma árvore. Faz cerca de 36.
Dicas
Prepare a massa conforme as instruções; embrulhe e resfrie até 48 horas. Se necessário, deixe repousar à temperatura ambiente por alguns minutos até que seja fácil de abrir. Biscoitos assados e frios; embalar em recipiente hermético, colocando papel encerado entre as camadas. Selar, rotular e congelar. Monte e amarre com fita.
Fatos Nutricionais
Por dose: 69 calorias (1 g de gordura saturada, 6 mg de colesterol, 12 mg de sódio, 10 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
