Bolinhos de chocolate com menta dupla | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• ¾ xícara de açúcar em pó peneirado
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
• ¼ colher de chá de hortelã
• ¾ xícara de pedaços de chocolate semisweet em miniatura
• Cobertura de doces verdes com sabor de chocolate e / ou baunilha, derretida
• Doces de hortelã esmagados (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por cerca de 30 segundos ou até que ela esteja amolecida. Adicione cerca de metade da farinha, o açúcar em pó, o cacau em pó e o extrato de hortelã. Bata em velocidade baixa até combinado, depois em velocidade média até misturar. Junte a farinha restante. Junte os pedaços de chocolate. Se necessário, resfrie a massa por 1 a 2 horas para facilitar o manuseio.

• Passo 2

  Em uma assadeira levemente untada, coloque a massa em um círculo de 9 polegadas. Usando os dedos, pressione para fazer uma borda recortada. Com um garfo, pique a massa profundamente para fazer 16 fatias.

• etapa 3

  Asse em forno de 300 graus F cerca de 25 minutos ou até que as bordas estejam firmes ao toque e o centro esteja ajustado. Deixe esfriar por 2 minutos na assadeira. Com uma faca longa e afiada, corte as perfurações em cunhas. Transferir com cuidado para uma cremalheira de fio; legal.

• Passo 4

  Regue com um revestimento de chocolate derretido, se desejar. Polvilhe com doces esmagados antes do revestimento secar, se desejar. Faz 16.

Dicas

Armazenar em recipiente hermético à temperatura ambiente ou na geladeira até 3 dias.

Fatos Nutricionais

Por dose: 164 calorias (5 g de gordura saturada, 23 mg de colesterol, 87 mg de sódio, 14 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 2 g de proteína.