Grão de bico ao curry | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de azeite
• ½ colher de sopa de pimenta em pó
• 2 colheres de sopa de caril em pó
• ¼ colher de chá de sal de alho
• 2 15 oz. latas grão de bico, enxaguado, escorrido e seco

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande, misture o azeite, a pimenta em pó, o curry e o sal de alho. Adicione o grão de bico. Espalhe em uma assadeira de 15 × 10 polegadas. Asse por 40 minutos ou até ficar crocante, mexendo a cada 10 minutos (o feijão pode estourar e estourar durante a torrefação). Legal. Armazene, coberto, na temperatura ambiente até 3 dias.

Fatos Nutricionais

Por porção: 129 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 147 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 4 g de proteína.