Salada de macarrão cremosa blt | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de massa gemelli ou cavatappi secas
• 12 onças de bacon fatiado
• 2 dentes de alho picados
• ¾ xícara de creme azedo
• ½ xícara de maionese
• ⅓ xícara de cebolinho fresco picado ou cebolinha
• 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
• 2 colheres de sopa de leite
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• 3 xícaras de coração picado de alface romana
• 1 ½ xícaras de tomates cereja cortados ao meio
• 1 xícara de queijo cheddar ralado (4 oz.)

instruções

• Passo 1

  Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Lave com água fria; drenar e esfriar.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma frigideira de 12 polegadas cozinhar bacon em fogo médio até ficar crocante. Escorra em papel toalha, reservando 1 colher de chá. drippings na frigideira. Pique o bacon. Adicione o alho a gotejamentos reservados. Cozinhe e mexa 1 minuto ou até dourar e perfumado.

• etapa 3

  Para vestir, em uma tigela extra grande, misture o creme azedo, maionese, cebolinha, vinagre, leite, pimenta e alho.

• Passo 4

  Adicione macarrão, bacon, alface, tomate e queijo ao molho; lance para casaco. Se necessário, acrescente mais leite para obter a cremosidade desejada. Se desejar, polvilhe com cebolinha adicional.

Para Adiante

Transfira o curativo para um pequeno recipiente hermético. Em um grande recipiente hermético, misture macarrão, bacon, alface, tomate e queijo. Guarde na geladeira até 24 horas. Para servir, combine os ingredientes da salada e se vestir conforme as instruções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 558 calorias (11 g de gordura saturada, 10 g de gordura poliinsaturada, 9 g de gordura monoinsaturada), 57 mg de colesterol, 525 mg de sódio, 48 g de carboidratos, 3 g de fibra, 4 g de açúcar, 19 g de proteína.