Casca de coco-macadâmia | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 onças de sabor doce baunilha picada (1 xícara)
• 6 onças de chocolate branco, picado (1 xícara)
• 1 colher de sopa de gordura
• 1 ½ xícaras de nozes de macadâmia picadas
• 1 ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• ¾ xícara de coco em flocos, torrada *
• Casca de limão finamente picada (opcional)

instruções

• Passo 1

  Forre uma assadeira grande com papel grosso; folha de graxa. Deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande e segura para micro-ondas, misture o revestimento de doces, o chocolate branco e a gordura. Microondas, descoberto, em 100 por cento de potência (alta) por 1 1/2 a 2 minutos ou até o chocolate derreter, mexendo a cada 30 segundos. Acrescente as nozes e a casca de limão. Despeje a mistura de chocolate na assadeira preparada. Espalhe a mistura uniformemente em uma camada de cerca de 1/4 de polegada de espessura. Polvilhe com o coco e, se desejado, casca de limão adicional; pressione levemente a mistura de chocolate.

• etapa 3

  Chill candy cerca de 30 minutos ou até ficar firme. Use papel alumínio para levantar doces. Cortar ou quebrar em pedaços.

*Nota:

Para torrar coco, espalhe-o em uma camada uniforme em uma panela rasa. Asse em forno a 350 ° F por 5 a 10 minutos, agitando a panela uma ou duas vezes. Observe atentamente como o coco pode queimar rapidamente.

Armazenar:

Colocar doces entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 2 semanas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 187 calorias (6 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 6 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 15 mg de sódio, 14 g de carboidratos, 1 g de fibra, 12 g de açúcar, 1 g de proteína.