Sanduíches de carne enlatada | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 peito de carne enlatada de 2 libras com pacote de tempero
• 1 xícara de água
• ¼ xícara de mostarda ao estilo de Dijon
• ¼ colher de chá de casca de laranja finamente picada
• ⅓ xícara de suco de laranja
• 4 colheres de chá de farinha de trigo
• 8 rolos de Kaiser, divididos
• 6 onças Muenster queijo fatiado

instruções

• Passo 1

  Apare a gordura da carne. Esfregue peito com especiarias de pacote de especiarias. Se necessário, corte o peito para caber em um fogão elétrico 3-1 / 2-, 4- ou 5-quart. Coloque o peito no fogão. Combine água e mostarda; despeje sobre a carne.

• Passo 2

  Tampa; cozinhe em baixa temperatura por 8 a 10 horas ou em alta temperatura por 4 a 5 horas. Retire a carne; cobrir para se aquecer. Desnatado gordura de sucos. Reservas de sucos; descarte as especiarias inteiras.

• etapa 3

  Em uma panela pequena, misture a casca de laranja, suco e farinha; misture gradualmente em 1/4 xícara dos sucos de cozimento reservados. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Cozinhe e mexa mais 1 minuto.

• Passo 4

  Corte a carne em fatias finas. Arrume os rolos, corte os lados para cima, em uma prateleira não aquecida de uma assadeira. Grelhe 3 polegadas do calor 1 a 2 minutos ou até torrado. Retire os rolos da grelha. Coloque a carne no fundo do rolo. Regue cerca de 1 colher de sopa de suco de carne. Cubra com queijo. Grelhe 1 a 2 minutos a mais ou até o queijo derreter. Adicione os topos de rolo.

Trocas Dietéticas:

2 amido, 3 carne meio gorda, 1 gordura.

Fatos Nutricionais

Por dose: 464 calorias (9 g de gordura saturada, 99 mg de colesterol, 1539 mg de sódio, 33 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 26 g de proteína.