Chutney de coentro | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de folhas frescas de coentro
• ½ xícara de cebola picada
• ½ - 1 pimentão verde quente (como serrano), sementes e membranas removidas
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco ou suco de limão
• 1 colher de chá de açúcar
• ¼ colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de cominho

instruções

• Passo 1

  Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos. Cubra e processe até que a mistura esteja quase lisa. Sirva imediatamente ou cubra e sirva dentro de 2 horas. Faz 1/2 xícara (oito porções de 1 colher de sopa).

Fatos Nutricionais

Por dose: 12 calorias, 81 mg de sódio, 2 g de carboidratos, 1 g de açúcar,