Barras de pistache de chocolate-laranja | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 3 xícaras de aveia em flocos
• ¾ xícara de pistache, finamente picada
• ½ xícara de mel
• ⅓ xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de casca de laranja finamente picada
• ⅓ xícara de suco de laranja
• ¼ xícara de açúcar mascavo
• ¼ xícara de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de chá de baunilha
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 ⅔ xícaras de chocolate meio amargo

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Forre uma assadeira de 15x10x1 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Revestir levemente a folha com spray de cozinha; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande misture a aveia, 1/2 xícara de pistache, mel, farinha, casca de laranja, suco de laranja, açúcar mascavo, manteiga, baunilha e bicarbonato de sódio; misture bem. Pressione a mistura na forma preparada.

• etapa 3

  Asse por cerca de 20 minutos ou até que fiquem no centro e levemente douradas. Deixe esfriar completamente na panela em uma gradinha.

• Passo 4

  Em uma tigela pequena e segura no micro-ondas, aqueça os pedaços de chocolate em 50% de potência (média) por 2 a 2 1/2 minutos ou até derreter e homogeneizar, mexendo duas vezes. Espalhe o chocolate derretido sobre as barras resfriadas na panela. Polvilhe com as porcas pistache restantes 1/4 xícara. Deixe descansar até o jogo. Usando as bordas da folha, levante as barras não cortadas da panela. Use uma faca afiada para cortar 70 barras (cerca de 2x1 polegadas).

Fatos Nutricionais

Por porção: 145 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 3 mg de colesterol, 31 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 2 g de fibra, 11 g de açúcar, 3 g de proteína.