Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 graus F. Unte levemente as folhas de biscoito; deixou de lado. Em uma tigela muito grande, bata a gordura e a manteiga com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente.
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Adicione os ovos e a baunilha. Bata até combinado. Bata tanto quanto a farinha eo pó de cacau como você pode com o misturador. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante, a aveia, pedaços de chocolate meio amargo, pedaços brancos e nozes.
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Largue a massa com colheres de chá arredondadas, com 1 polegada de distância, sobre as assadeiras preparadas. Asse por 8 ou 9 minutos ou até que as bordas estejam ajustadas. Deixe esfriar nas assadeiras por 1 minuto. Transferência para racks de arame; legal.
Bolinhos Gigantes de Chocolate-Macadamia:
Prepare-se conforme indicado no Passo 2. Deixe cair a massa em 1/4 de xícara, a uma distância de 3 polegadas das folhas de biscoito. Pressione em círculos de 3 polegadas. Asse por 12 a 14 minutos ou até que as bordas estejam firmes e os centros pareçam ajustados. Deixe esfriar nas assadeiras por 1 minuto. Transferir cookies para racks de fios; legal. Faz 2 dúzias de cookies.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 103 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 10 mg de colesterol, 30 mg de sódio, 12 g de carboidratos, 1 g de fibra, 7 g de açúcar, 1 g de proteína.
