Frango com recheio sourdough | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 xícaras de 1 polegada cubos crocante país sourdough pão
• 1 xícara de tomate picado (3 médio)
• 1 xícara de cenoura picada (2 médias)
• 1 ½ colher de chá de tomilho seco, esmagado
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• ½ xícara de caldo de frango com sódio reduzido
• 6 pequenas pernas de frango (coxa e coxa), pele
• ⅓ xícara de alho-poró em fatias finas (1 médio) ou cebola picada (1 pequena)

instruções

• Passo 1

  Para recheio, em uma tigela grande, misture os cubos de pão, o tomate, a cenoura, o tomilho e a pimenta. Regue com caldo, jogando suavemente para umedecer. (Recheio não será completamente umedecido.)

• Passo 2

  Coloque o frango em um fogão lento de 4 a 5 litros. Polvilhe com alho-poró. Embale levemente o recheio em cima do frango.

• etapa 3

  Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 a 6 horas e meia ou em alta temperatura por 3 a 3 horas e meia.

Fatos Nutricionais

Por dose: 270 calorias (1 g de gordura saturada, 104 mg de colesterol, 379 mg de sódio, 22 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 30 g de proteína.