Índice:
Ingredientes
Para varas de Swizzle
instruções
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Usando uma cafeteira, prepare a água e o café de acordo com as instruções do fabricante. (Se estiver usando uma máquina de café expresso, use quantidades sugeridas pelos fabricantes de café e água.)
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Enquanto isso, em uma panela média aqueça e misture o leite até ficar quente, mas não fervendo. Divida o café expresso entre quatro xícaras. Mexa 1 colher de sopa de xarope com sabor de chocolate ou cacau em pó pré-adoçado em cada xícara. Cubra cada um com um pouco do leite. Se desejar, adicione uma colher de chantilly em cada xícara. Faz 4 porções (6 onças).
VARAS DO SWIZZLE DO CHOCOLATE:
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Regue com chocolate meio amargo derretido em assadeiras forradas com papel manteiga nos comprimentos desejados. Frio até ficar pronto.
ICED CAFFE MOCHA:
Se desejar, prepare o Chocolate Swizzle Sticks; deixou de lado. Prepare Caffè Mocha como indicado, exceto adicionar o café expresso e o xarope de chocolate ou o pó de cacau pré-adoçado à panela com o leite. Mistura fria. Encha quatro copos de 10 a 12 onças com cubos de gelo ou gelo picado. Despeje a mistura de café expresso sobre o gelo. Cubra com o creme batido. Sirva com varas de chocolate Swizzle, se estiver usando.
