Índice:
Ingredientes
instruções
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Revestir levemente uma assadeira de 15x10x1 polegadas com spray de cozinha; deixou de lado. Para a omelete, em uma tigela média, bata os ovos, a água, o sal de alho e a pimenta com um garfo até que estejam combinados, mas não espumosos.
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Coloque a assadeira preparada em um rack de forno. Cuidadosamente despeje a mistura de ovos na panela. Asse em forno de 400 graus F durante cerca de 7 minutos ou até que a mistura de ovos esteja pronta, mas ainda esteja brilhante e úmida.
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Enquanto isso, para encher, coloque uma cesta de vapor em uma panela média. Adicione a água logo abaixo do fundo da cesta de vapor. Traga para ferver. Adicione o brócolis picado ao cesto de vapor. Cubra e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que esteja totalmente aquecido. Seque bem. Mexa em orégano.
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Para servir, corte a omelete em seis quadrados de 5 polegadas. Divida o recheio entre omeletes, distribuindo metade de cada quadrado. Dobre a outra metade da omelete sobre a metade cheia, formando um triângulo ou retângulo. Colher o molho de macarrão quente sobre omeletes. Faz 6 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 222 calorias (6 g de gordura saturada, 439 mg de colesterol, 454 mg de sódio, 6 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 14 g de proteína.
