Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 400 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga; deixou de lado. Deixe a massa ficar à temperatura ambiente de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado e a casca de laranja. Adicione pêssegos e suco de laranja; lance delicadamente para revestir; deixou de lado.
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Desenrole a massa em uma superfície levemente enfarinhada. Suavemente role a fatia de pedreiro para um retângulo de 12x10 polegadas, aparando conforme necessário. Transferir o retângulo para assadeira preparada. Para fazer a borda recortada, use um cortador redondo de 2 polegadas para pressionar suavemente os círculos ao redor da borda da massa, certificando-se de não cortar todo o caminho através da massa. Use uma faca para cortar as bordas externas do círculo para remover as sobras. Arrume fatias de pêssego em fileiras no centro da crosta, deixando uma borda de cerca de 5 centímetros. Colher qualquer mistura restante da tigela sobre os pêssegos. Polvilhe pêssegos com mirtilos. Usando o papel manteiga para levantar, dobre as bordas da massa sobre os pêssegos, dobrando conforme necessário. Em uma tigela pequena misture o ovo e 1 colher de sopa de água; Pincele a massa e polvilhe a massa com o açúcar turbinado.
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Asse por 25 minutos ou até que a massa fique dourada e o recheio borbulhe (a torta pode vazar um pouco enquanto assa). Deixe esfriar um pouco e sirva com sorvete, se desejar.
Fatos Nutricionais
Por porção: 252 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 31 mg de colesterol, 148 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 2 g de fibra, 20 g de açúcar, 3 g de proteína.
