Bbq sloppy joe cups | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças 90% ou superior carne moída magra
• ½ xícara de cebola picada
• ½ de uma lata de 15 onças (2/3 xícara) de feijão, lavado e escorrido
• ⅔ xícara de molho barbecue
• 1 ovo. ligeiramente batidos
• 1 mistura de muffin de milho pacote de 8, 5 onças
• ⅓ xícara de leite
• ¼ xícara de creme azedo claro
• ½ xícara de milho integral congelado, descongelado
• ½ xícara de queijo cheddar de gordura reduzida (2 onças)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 400 ° F. Linha doze copos de muffin de 2 1/2 polegadas com copos de papel alumínio.

• Passo 2

  Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída e a cebola em fogo médio até que a carne esteja dourada. Escorra qualquer gordura. Junte o feijão e o molho barbecue.

• etapa 3

  Em uma tigela média, misture os próximos quatro ingredientes (através de creme azedo); mexa no milho. Colher cerca de 1 colher de sopa da massa em cada copo de muffin preparado. Top cada um com cerca de 1/4 xícara da mistura de carne e cerca de 1 colher de sopa da massa restante.

• Passo 4

  Asse por 15 minutos ou até dourar. Polvilhe com queijo. Asse um minuto a mais. Cool em muffin em uma grade de 5 minutos. Retire dos copos de muffins. Sirva quente.

Fatos Nutricionais

Por porção: 382 calorias (4 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 78 mg de colesterol, 797 mg de sódio, 51 g de carboidratos, 2 g de fibra, 17 g de açúcar, 20 g de proteína.