Cremes de chocolate e canela assados ​​| melhores casas e jardins

Ingredientes

• ½ xícara de água
• 1 onça de chocolate sem açúcar, picado
• ½ colher de chá de canela em pó
• 1 xícara de creme de leite
• 5 gemas batidas
• ¼ xícara de substituto de açúcar granulado estável ao calor e sem calorias (Splenda)
• 1 colher de chá de baunilha

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena, misture água, chocolate e canela; Cozinhe e mexa em fogo médio até o chocolate derreter e misture bem. Aos poucos, misture o creme de leite fresco. Continue a cozinhar e mexa até ficar homogêneo. Retire do fogo. Misture gradualmente a mistura de chocolate nas gemas. Adicione substituto de açúcar e baunilha; bater com um fio whisk ou batedor rotativo até combinado.

• Passo 2

  Coloque quatro xícaras de creme de 6 onças em uma assadeira retangular de 2 ou 3 quartos. Divida a mistura entre os copos de creme. Coloque a assadeira na prateleira do forno. Despeje água fervente na assadeira em torno de copos de creme a uma profundidade de 1 polegada.

• etapa 3

  Asse em forno a 325 graus F durante 30 a 45 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro de cada copo saia limpa. Remova os copos de creme da água. Deixe esfriar em uma gradinha antes de servir. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 328 calorias (18 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 348 mg de colesterol, 35 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 1 g de fibra, 2 g de açúcar, 5 g de proteína.