Índice:
Ingredientes
instruções
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem até ficar macia, mas ainda firme. Drenar macarrão; Enxaguar com água fria e escorrer bem. Deixou de lado.
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Enquanto isso, cubra levemente uma frigideira grande com spray de cozinha. Adicione a cebola e o alho e cozinhe em fogo médio por 3 minutos. Misture o caldo e o alecrim; trazer para ferver. Mexer em corações de alcachofra e espinafre; retire do fogo.
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Revestir levemente uma assadeira retangular de 3 litros com spray de cozinha. Espalhe 1/2 xícara do molho de espaguete uniformemente no fundo do prato. Arrume três macarrões de lasanha sobre o molho. Camada com metade da mistura de espinafre e polvilhe com 3/4 xícara de queijo mussarela. Colher 3/4 xícara do molho sobre o queijo. Polvilhe o queijo feta sobre o molho. Repita as camadas com mais três macarrões, restante mistura de espinafre, 3/4 xícara de queijo mussarela e 3/4 xícara do molho de espaguete. Cubra com o restante do macarrão. Colher molho de espaguete restante por cima. Polvilhe com queijo mussarela restante.
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Cubra e leve ao forno a 375 graus F durante 40 minutos. Descobrir e assar cerca de 15 minutos a mais ou até a mistura ser aquecida. Deixe repousar 10 minutos antes de servir. Faz 8 porções.
Dicas
Prepare lasanha conforme indicado no Passo 3. Cubra com filme plástico, em seguida, foil, e leve à geladeira por até 24 horas. Para servir, remova o filme plástico. Asse, coberto com papel alumínio, em um forno de 375 graus F durante 45 minutos. Descubra e asse por mais 20 a 25 minutos ou até que a mistura seja aquecida. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Fatos Nutricionais
Por porção: 322 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 37 mg de colesterol, 1145 mg de sódio, 38 g de carboidratos, 7 g de fibra, 6 g de açúcar, 21 g de proteína.
