Pizza de anis de maçã | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

1 casca de pão italiano de 12 polegadas (como Boboli)
2 chalotas em fatias finas
1 colher de sopa de azeite
2 maçãs médias Granny Smith, com núcleo e fatias finas (3 xícaras)
¼ xícara de nozes picadas
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de sementes de anis
1 xícara de queijo suíço ralado ou queijo Gruyère (4 oz.)
Mel (opcional)

instruções

Passo 1
Preaqueça o forno a 450 graus F. Coloque a casca do pão na panela de pizza. Asse por 8 minutos ou até ficar quente. Em uma frigideira grande, cozinhe chalotas em óleo quente por 3 minutos ou até ficarem macias. Misture as maçãs. Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que as maçãs estejam crocantes. Junte as nozes, 2 colheres de sopa de mel, sementes de anis e pimenta preta. Misture a mistura de maçã uniformemente sobre a casca do pão. Polvilhe com queijo. Asse de 5 a 8 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido. Regue com mel adicional. Para servir, corte em fatias. Faz 16 porções de aperitivo.

Fatos Nutricionais

Por porção: 135 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 8 mg de colesterol, 150 mg de sódio, 17 g de carboidratos, 1 g de fibra, 5 g de açúcar, 5 g de proteína.