Laços de antepastos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 onças gravatas secas (cerca de 2 xícaras)
• 1 salada de alcachofra marinada em jarra de 12 onças ou 1 1/2 xícaras de salada de alcachofra marinada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de tempero italiano seco, triturado
• ½ de um melão médio
• 6 onças de salame picado
• 4 oz bocconchini, metade (pequenas bolas frescas de mussarela)
• Pimenta preta salgada e moída

instruções

• Passo 1

  Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e lave em água fria; drenar novamente.

• Passo 2

  Escorra a salada de alcachofra, reservando 1/4 de xícara de líquido. Misture o líquido com azeite e tempero italiano. Retire a casca do melão, corte em fatias; Cunhas pela metade.

• etapa 3

  Combine macarrão, salada de alcachofra, melão, salame e bocconchini; misture com molho. Tempere a gosto com sal e pimenta. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 448 calorias (9 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 58 mg de colesterol, 1057 mg de sódio, 34 g de carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar, 22 g de proteína.