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Para cada variação de vodka infundida usamos uma jarra de quart e adicionamos 2 a 3 xícaras de vodka (o suficiente para cobrir o ingrediente sendo infundido). Deixe a infusão por pelo menos 24 horas. Use as vodkas infundidas em bebidas mistas, em martinis ou com soda de club como sipper.
Nós experimentamos com muitas idéias diferentes, aqui estão os nossos 11 melhores:
- Alecrim fresco. Use 4 a 5 raminhos em um quarto jar.
- Gengibre fresco. Use 3/4 xícara de gengibre cortado com casca em uma jarra quart.
- Menta fresca. Use 1-1 / 2 xícaras de folhas de hortelã em uma jarra quart.
- Sangue laranja. Use duas laranjas de sangue, fatiadas em um frasco de quartilho.
- Pepino-cal. Use metade de um pepino, fatiado e tiras de casca de limão de um limão em uma jarra.
- Manga habanero. Use duas mangas, descascadas e fatiadas, com dois pimentões habanero, cortados em fatias, em uma jarra pequena. Personalize o nível de calor usando apenas algumas fatias ou algumas pimentas inteiras.
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