Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande misture a farinha e o açúcar. Usando um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas finas e comece a se agarrar. Usando um garfo, misture crème de menthe. Com as mãos limpas, amassar até a massa formar uma bola (a mistura pode parecer quebradiça no início, mas quando você amassa o calor de suas mãos, ela unirá a massa). Divida a massa ao meio.
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Forme cada metade em um tronco de 6 polegadas de comprimento, girando e achatando cada lado ao girar. Enrole e congele por 45 minutos a 1 hora ou até ficar firme (se a massa ficar firme demais, deixe repousar à temperatura ambiente por 10 minutos antes de fatiar).
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Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Corte os troncos em fatias de 1/4 de polegada escassas. Coloque fatias de 2 polegadas de distância em folhas de bolinho ungreased. Asse por 10 a 12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Transferência para racks de arame; legal.
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Em uma panela pequena, misture o chocolate branco com o short; aqueça e mexa em fogo baixo até derreter e alisar. Retire do fogo; mexa no extrato de hortelã. Regue os cookies.
Fatos Nutricionais
Por dose: 108 calorias (4g de gordura saturada, 0g de gordura poliinsaturada, 2g de gordura monoinsaturada), 13mg de colesterol, 37mg de sódio, 11g de carboidratos, 0g de fibra, 5g de açúcar, 1g de proteína.
